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测定意义：
丙酮酸通过乙酰CoA连接葡萄糖、脂肪酸和氨基酸三大代谢，起着重要的枢纽作用。
测定原理：
丙酮酸与2,4-二硝基苯肼作用，生成丙酮酸-2,4-二硝基苯腙，在碱性溶液中呈显色。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰、蒸馏水。
试剂的组成和配制：
提取液：液体100mL×1瓶，4℃保存；
试剂一：液体2.5mL×1瓶， 4℃避光保存；
试剂二：液体12.5mL×1瓶， 4℃保存。
小鼠髓过氧化物酶 (MPO)
小鼠CXC趋化因子配体1(CXCL1/GROa/NAP3）
大鼠脂多糖 (LPS)
小鼠谷胱甘肽特异性γ-谷氨酰环转移1 (CHAC1)